广州珠江啤酒集团“错流膜过滤取代硅藻土过滤技术”日前投入生产应用，这是亚洲首家采用此环保技术的啤酒企业。
据了解，目前全球绝大部分啤酒企业均采用硅藻土过滤，鉴于全球硅藻土资源日渐枯竭及硅藻土过滤所产生的环境污染，用成熟的技术替代硅藻土过滤成为全球啤酒行业的一个课题。珠江啤酒集团从2003年6月开始投入1200万元，与瑞典阿法拉伐公司合作，着手采用错流膜过滤取代硅藻土过滤。
中国酿酒工业协会理事长王延才说，目前中国年产啤酒3000万吨，如果错流膜过滤取代硅藻土过滤技术能够在中国啤酒行业推广应用，每年可减少硅藻土废弃物6万吨，减少污水处理量90万吨，并能为企业降低酒损36万吨。
