企业做好节能减排，能够控制成本、增强企业形象、提升企业竞争力。东城的一家食品公司，就不断创新节能减排措施，为企业带来较好的经济效益。

    把好生产环节环保关

    徐记食品公司为了做好节能减排工作，首先把好生产环节的环保关。为确保生产车间污染物源头的有序排放，公司采用最先进的排污系统。此外，公司还通过建立环保创模工作小组，明确岗位责任制与监管机制，保证企业在生产、经营等环节中，切实做好环保工作。

    徐记食品有限公司制造部总经理贺光华：“第一个部分就是我们重新检讨我们的制程，降低废水的处理量和排放量，这是第一个。第二个部分是我们今年会加大更先进、更节能型生产设备的投资，我们每一年投资在新型的生产设备跟节能生产设备，都会有几个亿的金额。”

    使用清洁能源

    自2007年起，企业率先在业内尝试使用天然气替代液化石油气作为燃料供给源，使用电能用于烘焙食品的生产，不仅提升了产品质量水平，还提高了能源利用率，减少粉尘的排放。

    徐记食品有限公司制造部总经理贺光华：“通过实施清洁生产这几年下来，我们所节约的标准煤已超过了一万五千吨。这是我们这几年下来，最具体可以数字量化的成果。”

    节能减排为企业增效、增益

    徐记公司充分意识到，节能减排工作不仅树立了良好的企业社会形象，也为企业带来实实在在的经济效益。

    徐记食品有限公司制造总部经理贺光华：“我们虽然产量增加了20%，但是实际上我们能源的耗用是基本持平。除了这三年我们在能源的节约方面，大概节省了3000万之外，其实我们对生产效益方面的提升，是更明显、更有价值的。”